Seminte de susan "Mira"

Susanul, originar din India, a fost cultivat de popoarele orientale pentru extragerea uleiului. Semințele de susan, fie albe, fie negre, sunt foarte bogate în calciu, fier, magneziu, fosfor, mangan, cupru, potasiu, zinc, lecitină, sesamol și vitamine (E și complexul de vitamine B). Acestea sunt ușor de asimilat, mai ales dacă sunt măcinate într-o râșniță înainte de a fi folosite la prepararea deserturilor sau delicateselor culinare, care pot fi servite chiar și copiilor mici, odată cu diversificarea alimentației.