Quinoa rosie ambalata 500g

Quinoa roșie este una dintre cele trei sortimente cele mai cunoscute de quinoa. Datorită texturii sale mai crocante decât quinoa albă, acest tip este folosit în special în salate. Semințele de quinoa roșie nu se sfărâmă la fierbere și rămân întregi, fără a se lipi între ele, ceea ce le face mai aspectuoase în salate. În plus, semințele de quinoa roșie au un gust de nucă mai pronunțat.

Comparativ cu celelalte tipuri (albă și neagră), quinoa roșie este mai crocantă, așa cum am menționat anterior, dar are exact același conținut nutrițional și oferă aceleași beneficii organismului:

• Bogată în proteine, mai ușor de asimilat de către organism decât cele din carne, ceea ce o face ideală pentru persoanele care urmează o dietă vegetariană.
• Riboflavina din compoziția quinoa poate combate cu succes migrenele.
• Triterpenele din acest superaliment au proprietăți antiinflamatorii și anticanceroase importante.
• Ajută la dezvoltarea musculaturii datorită prezenței aminoacizilor esențiali.
• Îmbunătățește digestia, combate balonarea și constipația, și ajută la pierderea în greutate datorită conținutului ridicat de fibre.
• Ameliorează diabetul zaharat de tip 2 datorită prezenței metioninei, care ajută la metabolizarea insulinei.

Kcal: 368

Proteine: 14 g

Grăsimi: 6 g

Carbohidrați: 64 g